沖縄料理をとことん楽しめる豊富なメニュー

<野菜料理>　※画像をクリックすると拡大写真と詳細情報がご覧いただけます。

• 
  ゴーヤーチャンプルー
  750円（税抜）
  

  にがうりの炒め物。

• 
  人参シリシリー
  480円（税抜）
  

  人参の素朴な甘みを引き出しています。

• 
  島らっきょう塩漬け
  650円（税抜）
  

  シャキシャキ食感がクセになる！
  島らっきょうを島マースで塩漬けしました。

• 
  島らっきょう天ぷら
  680円（税抜）
  

  島らっきょうの甘味を引き出した天ぷらも人気。

• 
  うるまサラダ(豚シャブサラダ)
  630円（税抜）
  

  元気の源である豚肉をシャキシャキサラダと召し上がれ〜

• 
  海人サラダ
  920円（税抜）
  

  魚介類と海ぶどうの新鮮サラダ仕立て。

• 白菜キムチ
  350円(税抜)

<焼肉料理>

• 
  あぐー豚バラ
  930円(税抜)
  

  脂が乗っているのに、意外にさっぱり！これぞあぐーの真骨頂。

• 
  あぐー豚ロース
  1,020円(税抜)
  

  濃厚でコクのある味わいが特徴。

• 
  あぐー盛り合わせ
  2,800円(税抜)
  

  あぐーバラ,あぐーロース,あぐーウデ,あぐーソーセージ

• 
  石垣牛カルビ
  2,500円(税抜)
  

  豊潤な甘味と独特の旨味をご堪能ください。

• 
  石垣牛特上ロース
  3,800円(税抜)
  

  選び抜かれた絶品のロースです。

• 
  もとぶ牛カルビ
  1,450円(税抜)
  

  程よく脂ものっていて、しつこくなく旨味たっぷり。

• 
  もとぶ牛特上ロース
  2,100円(税抜)
  

  脂肪が少なく、柔らかくてクセになります。

• 石垣牛の盛り合わせ・3,000円(税抜)
  石垣牛カルビ,石垣牛ロース,石垣牛ホルモン2種
  
• 石垣牛特上カルビ・3,500円(税抜)
  美しいサシ、それはおいしさの証です。
  石垣牛ロース・2,800円(税抜)
  絶対の自信をもっておすすめするカルビ。
• もとぶ牛特上カルビ・1,800円(税抜)
  もとぶ牛ロース・・・1,900円(税抜)
  その他、焼き野菜 盛り合わせ 580円(税抜)などもございます。

<豚肉・魚料理>

• 
  ラフテー
  850円(税抜)
  

  たっぷりと時間をかけて泡盛も入れて煮込みました。とろける様なやわらかさは手仕込みの恵みです。

• 
  ミミガー
  450円(税抜)
  

  ミミガーは豚の耳。コリコリした食感が必要。

• 
  あぐーソーセージ
  580円(税抜)
  

  あぐーの旨味がギュッと詰まったオススメの逸品。

• 
  あぐー餃子
  580円(税抜)
  

  あぐーの旨味たっぷりの肉汁が特徴です。

• 
  あぐーの塩焼き
  1,850円(税抜)
  

  味わい豊かな沖縄ブランド豚あぐーのステーキ。
  お肉の旨味を生かすため、塩だけで焼き上げました。

• 白身魚の刺身
  780円(税抜)

<豆腐・海藻料理>

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  グルクンの唐揚げ
  850円(税抜)
  

  沖縄県魚を一本カリッと姿唐揚げにしました。

• 
  ジーマーミー豆腐
  450円(税抜)
  

  ジーマーミーとは落花生のことで「地豆」と書きます。もっちりプルルンとした可愛い食感。

• 
  豆腐よう
  450円(税抜)
  

  東洋のチーズと呼ばれ、島豆腐を泡盛で洗いながら乾燥させ、紅麹を使用して発酵させたものです。

• 
  海ぶどう
  720円(税抜)
  

  プチプチ食感が大人気。
  別名「グリーンキャビア」

• 豆腐チャンプルー
  650円(税抜)
  おばぁのチャンプルーは、シンプルなのが一番！
  

<麺・ご飯・汁物>

• 
  もずくの酢の物
  450円(税抜)
  

  ミネラル・食物繊維たっぷり。
  さっぱり味です。

• 
  もずくの天ぷら
  650円(税抜)
  

  かき揚げにするとまた違った
  食感が楽しめます。

• 
  沖縄焼きそば
  720円(税抜)
  

  沖縄そば麺を塩ダレでササッと手早く炒めました。
  ※ソース味も選べます。

• 
  ソーミンチャンプルー
  680円(税抜)
  

  沖縄名物「そーめん炒め」。店長の家でもよくでます。

• 
  軟骨ソーキそば
  780円(税抜)
  

  とろとろ軟骨ソーキと味わい深い出汁が美味い！

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  あぐー豚丼
  880円(税抜)
  

  沖縄が誇るブランド豚 “あぐー”。
  一杯の丼の中に“あぐー”の旨味が凝縮されています。

• 白米
  250円(税抜)
  

• 味噌汁
  200円(税抜)
  

• 黒毛和牛ビビンバ
  820円(税抜)
  

※季節や仕入れ状況により料理内容が変わる場合がございます。